Chablis 1er Cru Les Lys 2015 - Caisse de 6 bouteilles

Bel Or vif, ce vin est encore un peu jeune.
Un nez discret d'acacia et de fleurs précède une bouche joliment minérale et saline, aux note de pierre à fusil et compote de coings.
Un beau avec les plateaux de fromages de Bourgogne, les poissons et fruits de mers de l'Atlantique , surtout les coquilles Saint-Jacques et les langoustes.