Chablis 1er Cru Les Lys 2011 - Caisse Bois de 1 Jeroboam

Tirage en édition limitée !
Un jéroboam équivaut à 4 bouteilles de 750ml. Une grande bouteille pour une grande occasion afin de gâter vos invités

D’un bel Or brillant, ce vin de plus de 15 ans parait presque "jeune".
Sur une belle salinité, proche de l’iode, on commence à percevoir des arômes de fleurs blanches comme le genet mais aussi un bouquet de roses de gelée de coings.
Il se termine sur une très belle minéralité de silex gratté avec une belle longueur en bouche.
A déguster avec des coquilles St-Jacques, langouste, homard mais également un beau plateau de fromages.

Récompenses sur nos millèsimes :

2013 – Tastevinage du Château de Clos de Vougeot