Chablis 1er Cru Côte de Léchet 2012 - Caisse de 6 bouteilles

Le caractère salin et minéral est très présent.
Il a de belles notes d’agrumes assez piquants.
Tension élevée, grande minéralité, très salivante de l'entrée jusqu'à la finale et d'agrumes et d'écorce de citron.
Fantastique sur toutes les viandes blanches à la crême et champignons, éventuellement truffées.